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Agroressources Fonctionnelles

Dictionaire de Botanique

 

 

Glossaire

-A-

 Acaule: sans tige.

accrescent: se dit d'un organe floral qui continue à croître après la floraison, pendant la formation du fruit.

acidité: L' indicateur le plus courant de la qualité du sol est l'acidité(pH). Un sol acide est pauvre en élément minéraux nutritif, mais en possède toujours un peu et les plantes s'y adaptent. Un sol neutre est riche en élément nutritif. Un sol basique est riche en élément nutritif, mais contient beaucoup de calcium toxique en grande quantité et de calcaire actif qui retient beaucoup d'éléments nutritifs, à nouveau les plantes s'y adaptent. Pour préserver la diversité végétal, il faut donc préserver la diversité des sols.

actinomorphe: se dit d'une fleur dont les différentes parties sont symétriques par rapport au centre de la fleur.

acuminé: terminé progressivement en pointe effilée.

aigrette: groupe de poils longs soudés en couronne au sommet des akènes, fréquent chez les composées.

akène: petit fruit sec contenant une seule graine. Les parties juteuses dans des fruits comme la cerise ont en fait ici la consitance du bois et sont plaqués, mais non soudés à la graine.

alternes: se dit de feuilles disposées régulièrement le long de la tige seule au niveau d'un noeud.

annuelle: se dit d'une plante ne vivant qu'un an, l'année suivante ce sont des plantes issues de graines qui poussent.

anthère: partie fertile d'une étamine en forme de sac où sont produits les grains de pollen.

apex: désigne la partie la plus éloignée de la tige d'un organe(fruit, pétale,...) ou le sommet de la tige.
apical: indique tous ce qui est situé vers l'apex.

assise mécanique: ligne de cellules à paroi épaisse dont l'hydratation va provoquer l'ouverture des sporanges et l'éjection des spores.

-B-

baie : fruit entièrement charnu, contenant les graines.

bipennatiséqué: se dit d'un organe(feuille ou bractée) dont la nervure principale et les nervures secondaires portent des segments pennatiséqués. Deux fois pennatiséqué

bipennatipartite: se dit d'un organe(feuille ou bractée) dont la nervure principale et les nervures secondaires portent des segments pennatipartites. Deux fois pennatipartite

biterné: se dit d'un organe(feuille ou bractée) divisé en trois parties, dont chaque partie est elle-même divisée en trois.Deux fois terné

bisannuelle: se dit d'une plante qui vit deux ans, ne fleurit que la deuxième année et survit généralement l'hiver sous forme de rosette

bourgeon: zone de croissance des plantes, il se trouve au sommet de la tige et à l'aiselle des feuilles, il est souvent protégé par des écailles.

 

 

 

bractée: organe foliacé qui se trouve à la base d'une fleur ou d'une inflorescence ou chez certaines plantes, feuilles de petite taille se trouvant sur la tige.
bractéole: petite bractée située au dessus de la bractée
bractéiforme: se dit d'un organe de petite taille ressemblant à une bractée

 

bulbe: organe souterrain, à tige transformée en plateau et à feuilles transformées en écailles serrées autour de bourgeons centraux.
bulbille: petit bulbe

bursicule: désigne chez certaines Orchidées, une petite bourse entourant le ou les rétinacles et faisant partie du rostellum.

 

-C-

caducifoliée: plante dont les feuilles se détachent spontanément après quelques mois de vie, en automne ou en hiver.
caduque: se détachant spontanément de la plante

calice: enveloppe la plus externe de la fleur, formée de sépales, généralement de couleur verte, soudés en tube ou tous distincts.
calicule: petit calice, doublant le grand calice et plus externe.

 

 

 

 

capitule: Inflorescence formée de fleurs sessiles ou sub-sessiles serrées sur un réceptacle commun.

capsule: fruit sec contenant beaucoup de graines et s'ouvrant par des dents ou par des pores.

carnivore: plante digérant les insectes pour compenser le manque d'azote disponible dans le sol.

carpophore: chez les Caryophyllacées axe portant la capsule à l'intérieur du calice

caudicule: chez certaine orchidée, pied court portant une pollinie.

 

caulinaire: se dit d'un organe inséré sur une tige.

caréné: se dit d'un organe possédant une saillie sur toute sa longueur ou d'un organe ressemblant à une coque de navire

chaméphyte: plante basse dont les bourgeons d'hiver demeurent presque au ras du sol.

cladode: tige aplatie prenant la forme d'une feuille.

composée:

se dit d'une feuille divisée jusque à la nervure centrale en folioles, voir aussi imparipénnée, paripénnée et palmée.

 

se dit d'une inflorescence très ramifiée, comportant plusieurs axes (plusieurs inflorescences plus petites)

connée : se dit de deux feuilles ou bractéesopposées, sessiles et soudées par la base de leur limbe, entourant donc la tige d'une sorte de coupelle.

cordiforme ou cordée: se dit d'un organe dont le limbe ou seulement sa base à la forme d'un coeur.

corolle: enveloppe de la fleur, généralement colorée, formée de pétales, soudés en tube ou tous distincts.

 

 

 

corymbe: Inflorescence dont les fleurs sont portées approximativement au même niveau par des pédicelles de plus en plus long vers la base.

cotylédon: feuille juvénile ou résidu de feuille présent dans la graine

cyme: inflorescence dans laquelle une première fleur termine la tige principale, puis la croissance reprend à partir du bourgeon à l'aiselle de la bractée de cette fleur (pour la cyme unipare) ou elle reprend à partir des 2 bourgeons à l'aiselle des bractées de cette fleur (pour la cyme bipare).

-D-

décurrente: se dit d'un organe qui se prolonge vers le bas sur un autre organe essentiellement sur les tiges.

décussé: se dit d'organes placés perpendiculairement l'un par rapport à l'autre.

digitée: voir palmée.

dioïque: se dit des espèces de plantes qui possèdent des individus portant uniquement des fleurs mâles et d'autres individus uniquement des fleurs femelles.

Dicotylédones: Classe regroupant les plantes dont les graines ont 2 cotylédons. En générale ses plantes ont des feuilles à nervures ramifiées et des fleurs du type 4 ou 5. Appellée aussi Magnoliopsida.

-E-

eau: La quantité d'eau retenu dans le sol dépend de la position par rapport à la nappe phréatique, du climat local et de la capacité du sol à retenir l'eau. Celle-ci dépend de la taille des trous entre les particules du sol. Si celles-ci sont trop grosses l'eau n'est pas retenue, si elles sont trop petites, toute l'eau n'est pas utilisable par les plantes. Certain sol sont très peu perméables et donc pauvre en eau.Un sol qui contient trop d'eau est dangereux pour la plupart des plantes, car les racines manquent d'oxygène et meurent. Un sol trop pauvre en eau, entraîne le dessèchement de la plupart des plantes. Les plantes sont par conséquences adaptées à cette qualité du sol. Pour préserver la diversité végétal, il faut donc préserver la diversité des sols.

embrassante: se dit d'une feuille sessile dont la base enveloppe toute ou partie de la tige

entre-noeud: partie de la tige qui porte les feuilles et les bourgeons à l'aiselle des feuilles.

 

émarginée: feuille dont le sommet est légérement échancré.

éperon: Appendice en tube prolongent le calice ou la corolle.

 

 

 

 

épi:

-Chez les prêles et les lycopodiacées, l'ensemble d'écailles portant les sporanges, il est aussi appelé cône ou strobiles.
-Chez les autres plantes,
inflorescence formée d'un axe portant des fleurs sessiles ou subsessiles.

 

 

 

épillet: élément typique de l'inflorescence des graminées

 

 

épichile:partie situé au sommet d'un labelle divisé en deux par un étrranglement transversal.

 

étamines: parties mâle de la fleur, elles sont chacune en générale constituées d'une tige (le filet) portant un sac contenant le pollen(anthère) voir aussi pollinie pour les Orchidées.

étalé: se dit d'un organe recourbé à 90°.

étendard: le plus grand des cinq pétales des légumineuses.

 

-F-

-fide: suffixe signifiant fendue jusqu'au milieu.

foliacé: se dit d'organe ayant l'aspect de feuille.

follicule: grand fruit sec contenant de nombreuses graines et s'ouvrant par une fente.

folioles: petites feuilles dont est constituée une feuille composée.

frondes: feuilles des fougères, appelées ainsi à cause de leur taille importante. Elles représentent l'essentielle ou la totalité des parties aériennes de la plante, la tige étant un rhizome.

-G-

gaine:

- membrane située au niveau de l'entre-noeud chez les Equisétacées.
- série d'écailles souterraines situées au collet des tiges de certaines
Monocotylédones
- partie de la feuille entourant la tige chez les graminées

genouillé: se dit d'un organe plié brusquement à un seul endroit comme un genou

géophyte: se dit d'une plante dont seul les organes souterrains persistent en hiver.

gibbosités: chez certaines orchidées, 2 petites bosses creuses visibles à la base du labelle.

glabrescent: se dit d'un organe qui perd ses poils en viellissant

glauque: couleur grisâtre entre le vert et le bleu

glomérule: inflorescence portant des fleurs au même niveau sur des pédicelles très courts

glume: bractée située à la base des épillets des poacées

 

glumelle: bractée située à la base des fleurs de poacées

gorge: entrée du tube de la corolle, marqué par un rétrécissement ou par des lobes réfléchis

gousse: grand fruit sec contenant de nombreuses graines et s'ouvrant par deux fentes.

grappe: inflorescence formée d'un axe allongé, portant des fleurs sur des pédicelles plus ou moins allongés

gynostème: chez les orchidées, organe en forme de colonne provenant de la réunion des étamines et du style, renfermant le ou les pollinies et portant à sa base le reste du style(la cavité stigmatique).

-H-

hasté: en forme de fer de hallebarde.

hélophyte: plante vivace qui pousse dans la vase à partie supérieure aérienne et bourgeons hivernaux immergés.

hémicryptophyte: plante vivace disparaissant presque en hiver et dont les bourgeons sont situés sur le sol.

hémiparasite: plante parasitant les autres plantes uniquement pour tout ou partie des sel minéraux, mais produisant sa matière organique par photosynthèse. Elle est chlorophyllienne donc verte, mais elle est fixée par la racine à la racine d'une autre plante ou par un suçoir à la tige d'une autre plante.

hermaphodite: se dit d'une fleur qui possède les organes des deux sexes pistil et étamines.

hispide: couvert de poils raides, presque piquants.

hydrohémicryptophyte: plante vivace dont les bourgeons sont situés en hiver sous l'eau et dépasse juste du fond.

hypochile: partie basale d'un labelle séparé en deux par un étranglement.

 

 

-I-

imparipennées: se dit d'une feuille composée, dont les folioles sont disposées perpendiculairement à la nervure centrale et qui est terminée par une foliole.

indusie: membrane qui protège chaque sore chez de nombreuses fougères.

infère: se dit d'un ovaire situé sous les pétales et les sépales.

 

inflorescence: ensemble des fleurs, par exemple un épi, une cyme, une corymbe, une ombelle, une panicule, une grappe ou un capitule.

involucre: ensemble des bractées à la base de certaines inflorescences comme les ombelle ou les capitules
involucelle: ensemble des
bractéoles à la base des divisions de certaines inflorescences comme les ombelle .

-L-

labelle: chez les Orchidées pétale médian, assez allongé, généralement dirigé vers le bas, servant de piste d'atterrissage au insectes polinisateurs.

 

lèvre: Pour la corolle, ensemble de deux à cinq pétales soudées ensemble, plus ou moins allongés. Il y a souvent deux lèvres, la lèvre inférieure servant de piste d'aterrisage et la lèvre supérieur facilitant la fécondation de la fleur par l'insecte. Pour le calice, ensemble d'un à trois sépales, soudées ensemble.

ligneux: se dit d'un organe ayant la consistance fibreuse du bois

ligule: languette continuant d'un seul côté le tube de la corolle de certaines des petites fleurs chez les composées(astéracées). Les fleurs qui portent une ligule sont dites ligulées.

limbe:

la partie plate et élargie d'une feuille ou d'une bractée, en gros la feuille sans son pétiole et sans ses stipules.
la partie supérieure, plane d'une
corolle soudée en tube à la base

 

 

 

 

-lobée:

suffixe signifiant découpée en lobes.

lobe:

- division plutôt arrondie de la feuille n'atteignant pas la moitié du limbe; un lobule est un petit lobe
- toute division des pétales

-M-

macule: tâche présente sur le labelle chez les orchidées du genre Ophrys.

Monocotylédones: Classe regroupant les plantes dont les graines ont un seul cotylédon. En générale ses plantes ont des feuilles à nervures parallèle et des fleurs du type 3. Appellée aussi Liliopsida.

mucroné: se dit d'un organe se rétrécissant brusquement en pointe courte.

mutique: se dit d'un organe sans pointe ni arête

-N-

nanophanérophyte: petit arbuste dont les bourgeons, en hiver, sont situés près de 50cm au dessus du sol. voir phanérophyte

napiforme: se dit d'une racine épaisse en forme de navet ou de carotte.

néctaire: organe produisant le nectar(liquide odorant sucré) des fleurs

noeud: la partie aérienne de toutes les plantes est construite sur le même modèle, une succession de noeud et d'entre-noeud. L'entre-noeud est la tige au sens stricte. Le noeud est le point d'insertion de feuilles, des tiges et des fleurs où on trouve aussi les bourgeons.

 

-O-

obovale: feuille en forme d'oeuf renversé, la partie la plus étroite à la base.

obtus: adjectif opposé à aigu, est utilisé pour les organes arrondis

ochréa: chez les polygonaceae, gaîne en partie scarieuse entourant la tige à chaque noeud

ombelle: Inflorescence à rameau de taille égal, partant tous du même point, donnant plus ou moins une impression de parapluie.
ombellule: petite ombelle située au sommet d'un des rayons d'une ombelle
composées

 

opposées: se dit de feuilles disposées par deux de chaque côté d'un noeud.

 

ovaire: organe situé à la base de la fleur, donnant le fruit après fécondation ou sans fécondation.

 

ovule: groupe de cellule situé dans l'ovaire et donnant une graine.

-P-

palmati-: préfixe signifiant que les parties ou divisions d'une feuille partent du sommet du pétiole et sont disposées comme les doigts d'une main.

 

palmée: se dit d'une feuille composée dont les folioles sont disposées comme les doigts d'une main.Synonyme de digitée.

panicule: inflorescencecomposée, grappe d'inflorescence plus petite.

parasite: se dit d'une plante qui vit en puisant sa nourriture sur une autre plante.

paraphyse: filaments stériles, mélangé aux sporanges dans le sores.

paripennée: se dit d'une feuille composée, qui n'est pas terminée par une foliole et qui possède un nombre paire de folioles disposée sur un axe.

-partite: suffixe signifiant divisée au-delà du milieu mais pas jusqu'à la base.

pédalé: se dit d'une feuille à pétiole divisé en deux, chaque division portant un limbe.

pédicelle: ramification d'un pédoncule, ou pédoncule d'une toute petite fleur; une fleur ou un fruit porté par un pédicelle est dit pédicellé.

pédoncule: tige fine portant l'inflorescence, la fleur et le fruit; une fleur ou un fruit porté par un pédoncule est dit pédonculé.

 

pelté: se dit d'un organe en forme de parapluie.

pennati-: préfixe signifiant que les parties ou divisions d'une feuille sont disposées comme les dents d'un peigne double.
pennée: se dit d'une feuille
composée dont les folioles sont disposées de chaque côté du rachis

pétiole: tige fine portant la feuille; une feuille portée par un pétiole est une feuille pétiolée.
pétiolule: petit pétiole portant une
foliole d'une feuille composée; une foliole portée un pétiolule est une foliole pétiolulée.

 

phanérophyte: arbuste dont les bourgeons, en hiver, sont situés à plus de 50cm au dessus du sol.

pistil: organe femelle des fleurs comprenant ovaire(s), style(s) et stigmate.

soies plumeuses: Soie portant des barbes comme la hampe d'une plume ou les dents d'un peigne double.

pollinie: désigne chez certaines Orchidées, un ensemble de grains de pollen agglomérés.

 

pseudobulbe: simple épaississement de la base de la tige, chez les orchidées, ayant l'apparence externe d'un bulbe, mais pas sa strucure interne.

pseudo-yeux: deux tâches sombres situées de chaque côté de la cavité stigmatique des fleurs d'orchidées.

pubescent: couvert de nombreux poils courts et fins.

pubérulent: couvert de rare poils courts et fins.

-R-

rachis: nervure centrale des feuilles.

radicant: capable de produire des racines aux points de contact avec le sol , généralement au niveau des noeuds.

ramifiée
ou
rameuse:

se dit d'une plante ou d'une tige, portant des jeunes tiges(rameaux) partant de l'aiselle des feuilles; ou d'une vrille ou d'une racine divisée en plusieurs parties.

 

réniforme: se dit d'un organe en forme de rein ou encore en forme de haricot.

rétinacle: désigne chez certaines Orchidées, un petit disque ou petite lune collant(e), fixé au(x) caudicule(s) des ou d'une pollinie(s) et faisant partie du rostellum.

 

rhizome: tige souterraine ou sous l'eau.

rosette: ensemble de feuilles, réunies en spirale aplati, en générale au niveau du sol.

rostellum: désigne chez certaines Orchidées, une étamine avortée, de forme plus ou moins complexe, entourant la base de l'autre étamine comportant en particulier un rétinacle et un bursicule.

-S-

sagitté: en forme de fer de flèche

saprophyte: se dit d'une plante qui se nourrit en dégradant les restes d'êtres vivants présents dans le sol.

scarieux: mince, blanchâtre et transparent; synonime à parcheminé.

scorpioïde: se dit d'une inflorescence repliée sur elle même, comme une queue de scorpion.

sempervirente: se dit d'une plante toujours verte.

sépaloïde : se dit d'une pièce florale (pétale, bractée) ressemblant à un sépale, c'est-à-dire plus ou moins verdâtre.

-séqué(e): suffixe signifiant fendu(e) presque jusqu'à la nervure.

sessile: se dit de fleurs ou de feuilles attaché directement au rameau sans pédoncule ou pétiole.

silique: fruit formé de deux valves séparé par une cloison portant les graines, valves plus de deux fois plus longue que large
silicule: petite silique, valve aussi large que longue ou au maximum deux foix plus longue que large, contenant six graines maximum

simple: se dit de feuilles en une seule partie. Antonyme: composée.

sol: Il est très difficile à définir. C'est le support nutritif des végétaux pour l'eau et les sels minéraux. Il se forme très lentement et il est toujours en équilibre fragile. Il résulte du mélange des produits de la dégradation de la roche, des feuilles et des cadavres. Sa nature est influencée par la roche sous-jacente, les plantes présentes, les facteurs de dégradation de la roche, la nature de la flore et de la faune qui dégradent la matière issue des êtres vivants et par conséquent le climat. Il est généralement constitué de plusieurs couches, la supérieur l'humus contient la matière issue des être vivant plus ou moins dégradée. Les couches sous-jacentes sont plus ou moins riches en eau et en éléments minéraux nutritifs utilisables par les plantes en fonction de leur stade d'évolution. Elles sont donc exploitées par des plantes différentes, qui sont adaptées à utiliser ces zones. Pour préserver la diversité végétal, il faut donc préserver la diversité des sols.

sore: amas de sporanges situé au dos du limbe de certaine fougère, pouvant contenir des paraphyses et être recouverte par une indusie.

spadice: voir Arum.

spathe: voir Arum.

spatulé: se dit d'un organe présentant comme un manche à la base(plus étroit) et plus large dans le haut.

sporange: petit sac porté par des filaments(pédicelles) et contenant les spores des fougères et des prêles.

spore: cellule servant d'organe de dispersion des plantes sans fleurs.

staminode: étamines stériles, généralement de forme différente et surtout ne produisant pas de pollen. voir ausi rostellum pour les Orchidées.

stolon: tige à feuille réduite rampant sur le sol; il produit une nouvelle plante à son extrémité; il sert à la reproduction végétative(asexuée).
stolonifère: se dit des plantes produisant des stolons

stipule: appendice foliacé ou épineux situé par deux à la base du pétiole d'une feuille.

style: partie du pistil sortant de l'ovaire se terminant par un stigmate servant à recueillir le pollen.

supère: se dit d'un ovaire situé au dessus des sépales et pétales.

-T-

tépale: pièce de l'enveloppe florale quand on ne distingue pas de pétales et de sépales.

terné: se dit d'un organe se divisant en trois à partir d'un point.

trifoliée: feuille composée, possédant trois folioles

tripennatiséqué: se dit d'un organe(feuille ou bractée) dont la nervure principale, les nervures secondaires et les nervures tertiaires portent des segments profonds comme des dents de peigne. voir préfixe pennati- et suffixe -séqué.

tomenteuse ou laineuse: couvert de très nombreux poils serrés et fins, court ou long.

tube staminal: tube formé par le filet des étamines soudés ensemble, tube entourant le pistil

tubulées: se dit des fleurs des composées dont la corolle est soudée en tube.

-V-

verticille: disposition des organes(rameaux, feuilles, fleurs) en cercle autour de la tige.

vivace: se dit d'une plante qui vit plusieurs années, elle peut être géophyte, hémicryptophyte ou chaméphyte.

-Z-

zygomorphe: se dit d'une fleur irrégulière, dont la gauche ressemble à la droite, mais pas le haut au bas.

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